TRAITEUR ITALO SARDE - CHEF MASSIMO DAGA

LA SARDEGNA

Notre histoire

LA CUISINE, UNE PASSION

Fabio Massimo Daga, pour les amis "Massimo", a commencé sa carrière dès la vingtaine en alternant des saisons dans la restauration entre son pays natal la Sardaigne, et Paris! A l'âge de 28 ans, il crée avec son frère son premier traiteur, "La Divina Pasta", situé dans la rue St Honoré, Paris 1er. Il s'installe aussi dans les marchés de Boulogne Billancourt et de Saxe Breteuil. Huit ans plus tard, ils décident de vendre la boutique. Tombé amoureux de la région du Languedoc en vacances, il décide de s'installer dans le sud et ouvre à Carnon plage la trattoria "Sole Luna". En 2006 à l'occasion de la foire exposition sur le thème de l'Italie, il est choisi comme restaurateur par la chambre de commerce de Marseille et de Montpellier. Suite au grand succès de cet événement, il ouvre le restaurant "il Romantico" à Castries. Après 10 ans, il vend cet établissement pour ouvrir le traiteur "La Sardegna" afin de nous proposer une fine sélection de charcuterie et fromages, des raviolis et pâtes fraiches, des pizzas ainsi que des plats cuisinés toujours en alliant créativité et passion du gout.

Événements privés

UN CHEF A DOMICILE ?

Dîner ou coktail? Je vous propose des recettes authentiques et audacieuses pour régaler vos papilles et celles de vos invités!

Mariages, team building, évènements... je vous propose mon service de traiteur évènementiel.

Le restaurant

JE VOUS ATTENDS !

ADRESSE

 

5 bis rue du plan du four

34160 Castries, France

fabiomass@icloud.com

Tel: 06 61 58 44 54

Fixe: 0980950224

HEURES D'OUVERTURE

 

Du mardi au samedi

09h30 – 13h30

17h30 – 20h30 (21h été)

Dimanche 09h30 – 13h30

Nouveau! Service de livraison à domicile gratuite dès 25€ de commande

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